芜湖机械工程学校茶艺社团助力地方茶香文化建设

为进一步将校园社团文化与地方的经济文化建设紧密结合，受孙村镇政府邀请，12月9日，校茶艺社团在专业指导老师卢寅的带领下来到孙村镇水口村，为省领导实地查看茶香水口建设情况，展示了茶艺文化的制作工艺。

展示现场，学员们通过专业学习，将茶艺的知识和操作过程进行了展示：点茶，唐、宋时的一种煮茶方法。古时，点茶与点汤成为朝廷官场待下之礼，点茶法是宋代斗茶所用的方法，茶人自己饮用亦用此法。先将饼茶放碳火中烤脆，碾碎磨粉过筛，置盏中，水微沸初漾时冲点盏中的茶粉，再用竹制茶筅击茶，待茶汤呈白色即可饮用。让现场的领导充分认识到中国茶文化深刻内涵，学员们的专业展示受到省领导的一致好评。

    学校将进一步以区域经济建设和文化发展为导向，不断发展校园特色文化建设，使学生“学好技术 发展能力 提升素养”为要求，不断为繁昌区的经济文化发展贡献力量。